Gâteau au yaourt marbré au chocolat

Une version originale et délicieuse du classique gâteau au yaourt, ce marbré au chocolat est aussi rapide à préparer qu’à dévorer ! La technique consiste à diviser la pâte en deux parties égales, en ajoutant de la vanille dans l’une et du cacao dans l’autre. Il suffit ensuite d’alterner les deux pour créer un effet marbré. Bonne dégustation !

Difficulté: Simple | Nombre de personnes: 6 | Durée: 60 min | Coût: Pas cher

Les Ingrédients :

• 3 œufs
• 1/2 pot de sucre
• 3/4 pot d’huile
• 1 pot de yaourt
• 3 pots de farine
• 2 c. à soupe de poudre de cacao
• 3 c. à café de levure chimique
• Une pincée de sel
• 1 c. à café de vanille

Préparation :

1. Fouetter les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2. Verser l’huile, puis le yaourt.
3. Incorporer la farine et la levure tout en fouettant jusqu’à homogénéité.
4. Préchauffer le four à 170°C.
5. Diviser la préparation en deux parties égales.
6. Ajouter la vanille dans la première et remuer délicatement.
7. Incorporer le cacao tamisé dans la deuxième et bien mélanger.
8. Chemiser un moule à gâteau avec du beurre et de la farine.
9. Verser une cuillère à soupe de la préparation à la vanille dans le moule et ajouter une cuillère à soupe de la préparation au cacao par-dessus.
10. Alterner les deux préparations jusqu’à épuisement.
11. Enfourner pendant 40-50 min.
12. Laisser refroidir pendant 10 min puis démouler le gâteau.

Mettez-vous aux fourneaux et régalez-vous avec ce gâteau au yaourt marbré au chocolat !