Pour fêter l’arrivée de l’hiver, découvrez cette délicieuse recette de Gâteau à la Farine de Châtaigne. Un pur délice et rapide à préparer. L’utilisation de la farine de châtaignes lui confère une originalité parfaite pour la saison!
Informations sur la recette
- Difficulté: Simple
- Nombre de personnes: 8
- Durée: 45 minutes
- Coût: Pas cher
Ingrédients
- 150g de sucre
- 5 œufs
- 1 pincée de sel
- 15 cl de crème fraîche
- 80g de beurre fondu
- 150g de farine de châtaignes
- 80g de fécule de pommes de terre
- 1 sachet de levure chimique
- 6 poires au sirop ou fraîches
Préparation
1. Mélanger les sucres, les œufs et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2. Ajouter la crème fraîche et le beurre. Incorporer ensuite la farine, la levure et la fécule.
3. Couper les poires en dés et les ajouter à la préparation.
4. Verser dans le moule et faire cuire à 180°C (Th 6) pendant 45 minutes.
5. Attendre quelques minutes avant de démouler et servir froid.
Ce Gâteau à la Farine de Châtaigne est une véritable invitation à la gourmandise, idéal pour célébrer l’arrivée de l’hiver. Sa préparation simple et son goût délicieux en font une option parfaite pour toutes les occasions. Profitez-en!
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