Pour réaliser un gâteau délicieux, il est essentiel d’avoir une génoise légère et originale. C’est pourquoi je vous propose la recette la plus facile de Génoise au chocolat (cacao).
Informations sur la recette :
- Difficulté: simple
- Nombre de personnes: 8
- Durée: 45 minutes
- Coût: pas cher
Ingrédients :
- 140 g de sucre + 1 cuillère à soupe
- 10 g de beurre
- 4 œufs
- 40 g de fécule
- 40 g de farine
- 20 g de cacao en poudre
Préparation :
- Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5-6).
- Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
- Ajoutez la farine, la fécule et le cacao.
- Battez les blancs en neige ferme en ajoutant la cuillère à soupe de sucre à mi-battage.
- Incorporez délicatement les œufs en neige à la préparation, puis versez dans le moule.
- Mettez au four pendant 25 minutes.
Profitez de cette délicieuse génoise au chocolat (cacao) pour régaler vos proches !
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